刘德福（1935-），男，汉族，内蒙古翁牛特旗人。1960年毕业于内蒙古农牧学院，留校任教。主要从事草地调查规划学、草地类型学和草地资源学的教学、科研等工作。1992年任教授、博士生导师、自治区重点学科带头人。主编、参编全国高等农业院校教材《草原调查与规划》《草地调查规划学》《草地调查规划学实习指导》和《草原类型学》。主编、参编科学著作和专业地图10部，其中《中国草地资源》《中国草场图集》《中华人民共和国草地资源图》《中国重点牧区草地资源及其利用》《中国自然资源丛书-草地卷》等，填补了我国草地资源科学领域的空白。此外《内蒙古草地资源》和《内蒙古自治区草地资源图》为80年代调查新成果；《草场资源调查技术规程》是我国该学科第一部技术方法专著。参加和主持国家、自治区及国外合作科研10余项。先后获农业部科技进步二等奖、自治区科技进步二等奖、中国农业科学院科技进步二等奖。